Mutfağımızın lezzet, ürün ve mönü zenginliği tartışılmaz. Bizim sıkıntımız bunu günümüz normlarına uygun olarak dizayn edip dünya pazarına duyurama yışımızdan. Canım mutfağı..
"Anadolu'dan dünyaya" sloganıyla dünyada Türk mutfağını tanıtmak amacıyla çalışma başlatan Türkiye Aşçılar Federasyonu, anneanne-babaanne tariflerini otel..
Harran Üniversitesi ve Karacadağ Kalkınma Ajansının desteğiyle, “Şanlıurfa Tescilli Yiyecek İçecekleri İle Urfa Ev Yemeklerinin Standart Üretimi ve Modern Sunum İle Yaygınlaş..
Uluslararası zincirlere bağlı otellerin lokantalarıyla birlikte ünlü yabancı şefler İstanbul’a gelmeye...
Türk Mutfağı ve Türk Mutfak Şef leri için göstermiş olduğumuz emeklerimizin bilinmesi ve değer verilmesi..
Çıraklık eğitim merkezinde yada güncel ismi mesleki eğitim merke zinde mutfak eğitimi alan katılımcı oranı ise....
Karapınar, tarih boyunca Anadolu mutfağının önemli merkezlerinden biri olmuştur. Kitapta, ilçeye özgü yemeklerin tarifleriyle birlikte bu lezzetlerin tarihsel kökenleri..
Toplantıda, bugüne kadar yapılan çalışmalar değerlen dirilirken; 2025-2026 eğitim öğretim yılı için yeni iletişim stratejileri belirlendi. Kurumsal iletişim faaliyetlerinin daha..
Yayla sakinlerinden Emine Demircik, yaptıkları ürünlerin tamamen katkısız ve doğal olduğunu belirtiyor. Özellikle tereyağının lezzeti ve çökeleğin dayanıklılığı, bölgeye gelen...
Uluslararası Uşak Tarhana Festivali’nde, 33 aşçının 6 saatlik uğraşı sonucunda, Uşak’ın adı Guinness Rekorlar Kitabı'na yazdırıldı. Yeşil Karaağaç Mesire ve Piknik Alanı'nda..
Fuar, Anadolu'nun farklı bölgelerinden gelen çok sayıda esnafı bir araya getirerek zengin bir ürün yelpazesi sunuyor. Hatay’ın meşhur künefesinden Erzurum’un Cağ Kebabına..